мая
2013

Вегетарианская лазанья

Рецепт приготовления вегетарианской лазаньи, как готовить.

Ингредиенты:

• сыр пармезан (тертый) 1 стакан;

• чеснок — 2 зубчика;

• томатный соус — 200 г;

• масло оливковое - 2 ст. ложки;

• листы лазаньи — 8 шт.;

• шпинат (молодые листья) – 200 г;

• сладкий перец (желтый) —1 шт.;

• сладкий перец (красный) —1 шт.;

• сыр домашний — 3 стакана;

• сыр моцарелла — 200 г;

• базилик — 1ч


Рекомендуем купить матрасы в херсоне у нашего партнера eShopes.com


ложка;

• майоран — 1ч. ложка;

• соль, перец черный

Молотый — по вкусу.

В сковороде с толстым дном разогреть оливковое масло и бросить в него мелко нарезанный шпинат, тушить в течение 2 минут. Сладкий перец порезать небольшими кубиками и добавить к шпинату, туда же положить чеснок, пропущенный через пресс. Тушить еще 3 минуты, пока перец не станет мягким. Добавить томатный соус, соль, перец, базилик, майоран и тушить еще 5 минут, постоянно помешивая. Снять с огня. В отдельной посуде смешать домашний сыр, пармезан и 150 г моцареллы, порезанной полосками. Форму для приготовления лазаньи смазать маслом и выкладывать слои следующим образом: на дно слой начинки, сверху лист лазаньи, на нее слой домашнего сыра с пармезаном и моцареллой. Повторять так, пока не используются все листы лазаньи, сверху должен быть слой начинки, на который выкладывается оставшаяся смесь сыров с домашним сыром, и этот слой посылается оставшейся моцареллой. Накрыть форму сверху фольгой и поставить в предварительно разогретую до 190 °С духовку на 30 минут. Затем фольгу снять и продолжать запекать в духовке, пока лазанья не станет золотисто-коричневого цвета. Вынуть из духовки и дать остыть 20 минут.

Похожие рецепты

Вы можете добавить эту страницу в закладки.

Получаете удовольствие от приготовления блюд, мы предлагаем блюда на любой вкус: блюда из телятины, говядины, баранины и многое другое. Оставляйте комментарии блюда 'Вегетарианская лазанья', а также размещайте рецепты Ваших блюд в рубрике Итальянская кухня. Приятного аппетита! .
Пошаговые рецепты для приготовления ужина и детальная последовательность приготовления 'Вегетарианская лазанья' опубликована в разделе Итальянская кухня.
Кулинарные фото рецептов для повседневного стола, а также подробная информация о приготовлении Вегетарианская лазанья опубликована в рубрике Итальянская кухня.
Кулинарный рецепт аппетитного блюда Вегетарианская лазанья Вы найдете в рубрике Итальянская кухня, дата публикации 9 мая 2013.
Африканская кухня: египетская, интересные рецепты арабской кухни: иракская кухня, а также множество любимых блюд абхазской, азербайджанской и армянской кухни.. Рецепты из крупы, европейская кухня: датская, итальянская кухня, азиатская, восточная кухня: тайская кухня.