июня
2013

Торт Тирамису

Как приготовить торт Тирамису?

Ингредиенты:

• сыр маскарпоне — 650 г;

• яйца — 4 шт.;

• яичный ликер — 150 мл;

• кофе — 1 чашка;

• бисквитные палочки — 300 г

• сахарный сироп — 1 стакан;

• сахар — 100 г;

• какао — 40 г;

• соль — 1 щепотка.

Яйца разделить на белки и желтки


Рекомендуем ортопедические матрасы симферополь у нашего партнера eShopes.com


Одну половину сахара насыпать в желтки, а второю добавить в белки.

Желтки взбить в пышную и устойчивую белую пену. Добавить сыр, желтки и сахар и взбить все до консистенции крема.

Добавить 3 ст. ложки личного ликера.

В яичные белки добавить щепотку соли и тщательно взбить.

Белки взбить до устойчивых пиков. Взбитые белки добавить в желтковую массу и тщательно перемешать.

В сахарный сироп добавить кофе и оставшийся яичный ликер. В готовую пропитку опустить одной стороной на несколько секунд бисквитные палочки и выложить их в глубокую форму.

Сырный крем выложить сверху на палочки. Ложкой выровнять его, выложить вто-рой слой палочек и положить на него оставшийся крем. Готовый торт поставить е холод на 6 часов. Достать торт и посыпать его какао.

Подавать тирамису к столу охлажденным.

Похожие рецепты

Вы можете добавить эту страницу в закладки.

Процесс приготовления аппетитного блюда Торт Тирамису Вы найдете в рубрике Торт, дата публикации 13 июня 2013.
Африканская кухня: тунисская, интересные рецепты арабской кухни: сирийская кухня, а также множество любимых блюд кавказской, казахской и калмыцкой кухни..
Праздничные блюда для повседневного стола, а также детальная информация о приготовлении Торт Тирамису изложена в рубрике Торт.
Рецепты с красочными фотографиями для приготовления завтрака и детальная последовательность приготовления 'Торт Тирамису' размещена в разделе Торт.
Ищите кулинарные новшества, мы предлагаем различные рецепты: блюда из кролика, курицы, утки и многое другое. Оставляйте комментарии блюда 'Торт Тирамису', а также размещайте рецепты Ваших кулинарных идей в рубрике Торт. Приятного аппетита! . Закуски, европейская кухня: ирландская кухня, азиатская, восточная кухня: тайская кухня.