июля
2013

Щи ленивые с грибами

100 г сушеных грибов, 250 г свежей капусты, 300 г картофеля, 1 корень петрушки, 1 морковь, 1 ст. ложка томат-пюре или 4 свежих помидора, по 4 ст. ложки сливочного масла и сметаны, соль, перец, зелень.

Сушеные белые грибы промыть, замочить в воде и варить до готовности


Рекомендуем матрасы в ивано-франковске купить у нашего партнера eShopes.com


Отвар перелить в кастрюлю, довести до кипения, грибы нарезать соломкой. В кипящий грибной отвар положить нарезанные соломкой морковь, петрушку и лук репчатый, дать вскипеть, добавить нашинкованную свежую капусту, нарезанный брусочками картофель и кипятить 10–15 минут. Положить в суп отваренные и нарезанные грибы, поджаренную и разведенную водой пшеничную муку, нарезанные ломтиками свежий помидор, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, зелень укропа и петрушки и дать покипеть 10–15 минут. Перед подачей на стол в тарелки добавить ложку сметаны и зелень петрушки и укропа.

Похожие рецепты

Вы можете добавить эту страницу в закладки.

Процесс приготовления аппетитного блюда Щи ленивые с грибами Вы найдете в рубрике Суп, выложенного на сайт 10 июля 2013.
Рецепты салатов, европейская кухня: югославская кухня, азиатская, восточная кухня: вьетнамская кухня. Оставляйте комментарии блюда 'Щи ленивые с грибами', а также размещайте рецепты Ваших новинок в рубрике Суп. Приятного аппетита! .
Африканская кухня: тунисская, интересные рецепты арабской кухни: сирийская кухня, а также множество любимых блюд таджикской, узбекской, украинской и эстонской кухни..
Рецепты с красочными фотографиями для приготовления ужина и детальная последовательность приготовления 'Щи ленивые с грибами' находится в разделе Суп. Праздничные фото рецептов для праздничного стола, а также детальная информация о приготовлении Щи ленивые с грибами опубликована в рубрике Суп. Наслаждаетесь процессом приготовления, мы предлагаем множество рецептов : блюда из рыбы, цыпленка, печены, рубца и многое другое.