мая
2013

Макароны со свекольным соусом

Макароны со свекольным соусом, рецепт приготовления.

Ингредиенты:

• свекла — 250 г;

• макароны — 200 г;

• оливковое масло — 2 ст. ложки;

• сливочное масло — 50 г;

• чеснок — 2—3 зубчика;

• сыр, соль — по вкусу.

Свеклу помыть, обтереть, завернуть в фольгу и положить в разогретую до 200 °С духовку на 1 час.

Остудить свеклу


Рекомендуем ортопедические матрасы в чернигове у нашего партнера eShopes.com


Затем почистить, нарезать на кусочки и перемолоть в блендере с оливковым маслом.

Макароны отварить в подсоленной воде до состояния полуготовности. Откинуть на дуршлаг, оставив немного воды, в которой они варились.

Сливочное масло растопить в широкой сковороде, Зубчики чеснока раздавить ножом и, когда растопится масло, поджарить до золотистого цвета.

Затем эту массу переложить в пюре из свеклы, добавить еще 2—3 ст. ложки воды, оставшейся от макарон, и потушить 2—3 минуты.

Посолить. Выключить огонь, добавить в сковородку макароны с соусом.

Сыр дольше останется свежим, если хранить его в посуде, куда нужно положить один кусочек сахара.

Похожие рецепты

Вы можете добавить эту страницу в закладки.

Загружайте видео и фотоотчеты блюда 'Макароны со свекольным соусом', а также размещайте рецепты Ваших блюд в рубрике Итальянская кухня. Приятного аппетита! . Иллюстрированный рецепт аппетитного блюда Макароны со свекольным соусом Вы найдете в рубрике Итальянская кухня, опубликованного 9 мая 2013.
Супы, европейская кухня: голландская кухня, азиатская, восточная кухня: турецкаяяпонская кухня.
Кулинарные рецепты для праздничного стола, а также детальная информация о приготовлении Макароны со свекольным соусом находится в рубрике Итальянская кухня.
Хотите удивить близких вкусным блюдом, мы предлагаем множество рецептов : блюда из кролика, курицы, утки и многое другое. Африканская кухня: тунисская, интересные рецепты арабской кухни: сирийская кухня, а также множество любимых блюд кавказской, казахской и калмыцкой кухни.. Рецепты с красочными фотографиями для приготовления полудника и детальная последовательность приготовления 'Макароны со свекольным соусом' изложена в разделе Итальянская кухня.