июля
2013

С сардинами

350 г хлеба, 80 г сливочного масла, 120 г сардин, 1 яйцо, зелень петрушки. Смазать сливочным маслом подрумяненные на решетке гренки продолговатой формы длиной 5–6 см и шириной 2 см.
Описание рецепта: С сардинами
июля
2013

С сельдью и взбитым майонезом

3 ломтика хлеба, салат, 3 кусочка рыбы, 3 ст. ложки взбитого майонеза, укроп. Сваренную сельдь охладить, положить на пирожковую тарелку, полить взбитым майонезом и поставить на холод.
Описание рецепта: С сельдью и взбитым майонезом
июля
2013

С отварной севрюгой, осетриной, белугой

25 г отварной рыбы, 5 г сливочного масла, 30 г пшеничного хлеба, зеленый лук. Ломтик пшеничного хлеба намазать сливочным маслом, поместить на него кусочек отварной рыбы и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.
Описание рецепта: С отварной севрюгой, осетриной, белугой
июля
2013

С языком

350 г хлеба, 50 г масла, 300 г языка, 40 г огурцов, 10 г горчицы. Нарезать хлеб ломтиками и смазать его смесью масла с горчицей.
Описание рецепта: С языком